甘草喝多了会有副作用吗？
谢邀！ 本人是甘草爱好者，平时没事就摘点甘草泡着喝（老家是内蒙古的，家里那边草好多啊，一出去就是一望无际的草原）。平时喜欢做糕点，饼干之类的，就会放点甘草，味道真的不错。 之前一直以为甘草就是甜的，原来不是啊，我上次买的甘草有点苦，但是我觉得很香啊，泡出来黄色的，感觉特别棒。而且我坚持喝了半年了，也没有出现什么副作用，而且听说还有抗肿瘤的作用呢。 不过我听我妈说有人吃了太多的甘草，然后中毒的了，那个脸色发紫啊，看起来好可怕，所以也不能吃的太多哦，虽然我没遇到过这种情况，但是还是要注意点的啦~
1.促进肾上腺皮质功能 实验表明，甘草对去甲肾上腺素、5-羟色胺及组胺等化学介导因素引起的毛细血管通透性增加有抑制作用；而对乙酰胆碱导致的毛细血管通透性增加则有显著增强作用，因此认为甘草有抗炎症和抗过敏作用。
2.镇咳祛痰 甘草中含有甘草甜素，甘草次酸，这些化合物具有止咳平喘作用。还有抗氧化，清除自由基的作用，减少炎性渗出，抑制哮喘发作。对于慢性支气管炎，支气管扩张，肺气肿等疾病都有很好的疗效。
3.保护胃黏膜 研究发现，甘草浸膏和甘草甜素对大鼠幽门结扎所形成的胃溃疡有保护作用，能明显减轻溃疡的发生率和严重性。而胃酸过多会导致胃炎，胃溃疡甚至胃癌的发生。所以在预防胃病方面，甘草也是功不可没的。
4.抗癌，抗氧化，抗突变 最近研究的最火的应该是甘草的抗氧化性能吧。很多食物都被发现具有抗氧化活性，例如维生素E，胡萝卜素等等，而最新发现的甘草多糖类物质也具有很强的抗氧化活性。
而且现在研究表明，甘草具有抑制癌细胞增殖，诱导癌细胞的分化和凋亡，从而起到防癌，抗癌的效果。 除了上面的功效之外，经常喝茶还可以缓解肌肉痉挛，镇静安眠，调节中枢神经系统，保护心血管系统等等。
总之啊，不管什么食材，都得适量食用，过犹不及，吃多了可是会中毒的哦。