自制的枇杷罐头好吃吗?

澹台优琪澹台优琪最佳答案最佳答案

我奶奶做的最好吃,每年冬天她都会做很多罐。做法是这样的 先把枇杷洗干净晾干水分待用(注意不要用盐水洗!会苦涩)

然后把冰糖敲碎 把冰糖倒入锅里和枇杷一起熬,一直熬到枇杷变软就可以了 这个过程要不停地搅拌,防止冰糖烧焦

然后装进瓶子里,凉透后盖紧盖子放入冰箱冷冻。要吃的时候拿出来解冻就可以了 用这个方法可以做不少了,做好的罐头放在冰箱里可以保存一个月呢。吃起来酸甜可口,冰凉清凉,很好吃的~\(≧▽≦)/~

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