剩余饭怎么做好吃?

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在宿舍做过无数顿饭,从电饭煲到电磁炉再到微波炉 电饭煲: 鸡蛋羹(很成功的一次) 水煮蛋(好吃!简单!快下课的时候打个电话让室友水开了把鸡蛋放进去煮熟就行啦~) 小肉丸(这个也超棒啊!把买好的肉馅放进小碗里使劲搅拌均匀,倒点色拉油进去,再把电饭锅预热一下把拌好的肉馅放进去蒸熟就行了,记得要调好时间哦不然会不熟的~)

还可以做三明治沙拉什么的就不一一例举了,总之用电饭锅能做的菜太多了。 那下面说一下用微波炉和电磁炉的 (因为大学寝室都配有这两种电器所以……) 用微波可以做很多菜的,我最喜欢用的工具就是微波炉,可以做出许多电饭煲不能做或很难做得出的美食。 比如:蛋糕、爆米花等等…… 还有万能的泡面!什么泡面都可以在里面放锅里蒸着吃,味道更好呢~ 还可以打奶泡、做酸奶之类的~~

其实微波炉还有很多用途,你可以发掘一下自己的创造力~ 我一般是用来烤制食物的,烤羊肉、烤鸡翅、烤豆腐干什么的。 最方便的是烤盘不用洗!不用洗!不用担心烤盘上有渣子影响下顿吃饭~(≧▽≦)~ 电磁炉就更方便了,直接放在桌子上加热就可以了,比微波炉好用。 还可以买来专门做菜的电磁炉,跟电饭锅一样方便~

段瑶莹段瑶莹优质答主

变废物巧变宝 让剩饭变身营养餐(下)

剩米饭变成营养餐

米饭是一日三餐的主食,也是最容易剩下来的食物。而且在农村,由于好面子,做饭时宁可多做也不能偏少,造成每餐后都会有大量米饭的剩余。对于这些剩余米饭,除了将其做成电饭煲蛋糕外,还可以做成营养美味又诱人的锅包肉。具体制作方法:

第一步:选取半盘的剩余米饭(量的多少根据喜欢吃肉的多少来定),倒入适量的生抽、糖及少许盐,将其搅匀;选取适量的里脊肉切片,倒入1勺料酒及少许盐腌制10分钟左右后取出,将搅拌好的米饭均匀地涂抹在里脊肉片上。

第二步:将涂抹好米饭的里脊肉片蘸一层蛋液后放入锅中炸,以中火炸3分钟左右至两面金黄后控油捞出。

第三步:将锅中油再次烧热,以大火将两面金黄的里脊肉炸30秒;将锅中油倒出后放入适量的白糖和番茄酱,以小火将其熬至粘稠后倒入里脊肉片迅速炒匀,即可出锅;期间,还可根据需要撒些熟芝麻或青椒片增加香度、色彩。

健康又美味的锅包肉做好了。

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