白色年糕怎么做好吃？
炒年糕是很常见的韩国料理，但是想要把它做好吃也是很有技巧的！ 首先，我们买的年糕是这种大块的，要先把它煮熟了才行哦～ 锅中放适量水，把年糕放进去煮熟后捞出备用～（注意千万不要太沸啦，会粘锅的哦）
然后，准备配菜～我买了包酸菜，就把它切成细丝，酸酸辣辣很开胃哒~再切点蒜片和葱花备 用 锅里放油，烧热后加入葱蒜爆香 再放入切好的酸菜一起翻炒 等到酸菜有些软化的时候倒入煮好的年糕一起炒 为了有汤汁，可以加点热水或者高汤进去，加点盐调味，小火焖煮一会儿让味道融合。
等到完全入味之后就可以出锅啦！盛盘后再撒些葱花点缀一下更美观呢！ 这样一盘香气扑鼻，酸甜适口又滋补的炒年糕就出来啦！
PS. 如果你买的年糕是小块的，那在煮的时候要注意时间，免得软烂成糊状就不好吃了~~