腐乳哪种好吃？
我推荐四川的保宁醋，这个醋是米醋，味道比较接近于香醋的味道，不呛人，用来蘸腐乳吃再合适不过了！ 还有一款腐乳，我没在超市买过，是我去东北时候在路边小摊买的，非常好吃！ 我也不知道叫什么名字，好像是东北特产吧，有红和白的两个颜色，白色的偏咸一些适合下饭，红色的可以当作腐乳酱用，拌面条特别好吃，就是味道太淡了，不太能吃辣的就不合适了（因为我没有吃过红的，所以不能确定是不是比红的辣）。 价格也很便宜，一袋10多块钱能买好多块呢。 但是这种路边的小摊卖的，不确定质量怎么样，大家要是想尝尝可以去超市里看看。
我觉得最好的吃法就是把腐乳切成片，然后拿一个碟子摆上蒜粒，把腐乳放进去，浇上保宁醋就可以了……这玩意怎么吃都好吃啊！！！ 不过我还是更喜欢吃豆腐脑儿，配这个腐乳简直绝了~ 一勺腐乳汁+一勺辣椒油+一点生抽，拌匀，完美