苋菜怎么炒着吃好吃？
我吃过的苋菜有炒的，有拌的，有腌的。 炒的最好吃的是四川亲戚送的腌咸菜，是用新鲜苋菜用盐腌了之后晒干的，吃起来脆脆的，有点咸味，配米饭可以吃一大碗。 第二个好吃的是北京东四有一家卖凉拌菜的店子，用凉拌醋和香油拌出来的，微微酸，特别开胃。 第三好吃的是湖南湘西一家土家菜馆子，叫“妈妈的味道”，用腊肉、豆腐乳和辣椒做配料，咸香可口。 第四个最好吃的版本就是楼上各位说的，上海甜酒酿煮，加糖，超级鲜！
第五好吃的，也是我最喜欢的，是广东的一个朋友做的，用鱼肠、虾米、花生、葱花煲成的烫，颜色很漂亮，有点像粥，但是比粥要稠一点，味道有点像海鲜粥或者鱼片粥，但是又有不同，我说不出哪里不一样，反正这锅烫一上桌，我就觉得好吃得不得了，连续喝三碗。
另外，我小时候在东北，好像也没少吃苦瓜，每次都是洗干净了，连汁带水，一整碗往肚子里送。现在回忆起来，似乎也不是不可接受的，毕竟也吃过很多次，而且也没有那么苦。所以，也许是你打开方式不对哦～