鱼豆腐哪家的好吃?
我是南方人,非常喜欢吃鱼。所以每次回北京出差都会买很多鱼豆腐带回家。我吃过很多家的鱼豆腐,比较起来,还是认为 好吃! 首先,它的块头很大,一块鱼豆腐大约有小半个巴掌大,看起来就很诱人。
打开包装之后,一股很鲜的味道扑鼻而来。让我这个在南方经常吃鱼的人都很为它着迷。 鱼豆腐有很多种做法,可以蒸、煮、炒……我最喜欢的方法是蒸。因为这样能最大程度保留鱼肉本身的鲜味。把鱼豆腐放入碗里,加入少许淀粉和酱油,拌匀后放入锅中蒸熟即可。 不加任何调料的鱼豆腐本身味道就很好,如果再加些葱花和胡椒粉等调味料,那味道就更赞了。你可以在吃饭的时候拌着米饭吃。保证让你吃得津津有味。 喜欢辣味的朋友,还可以用鱼豆腐来打火锅哦~