六岁儿童缺锌怎么补?

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补锌要区分情况,如果检查确属严重缺锌,可在医生指导下口服硫酸锌或葡萄糖酸锌。但应注意,这些含锌制剂可致恶心、呕吐等胃肠道反应,而且长期服用可能对肝肾造成损伤,故不宜大量服用。 对轻中度缺锌者,可通过饮食调节补充。富含锌的食物有贝壳类海产品(如牡蛎、扇贝等)、红肉类(猪瘦肉、牛羊肉等)、坚果类食物(核桃仁、花生等)、谷类食物(全麦粉、玉米、薏米等)以及绿叶青菜等。 需要注意的是,动物内脏虽然含锌量高,但由于胆固醇含量也较高,不宜过量食用;另外,补钙和补铁的人群要注意,由于铁、钙的吸收会竞争性抑制锌的吸收,在同时补充这两种元素时一定要间隔一段时间。

其实,除了药物、食物补充外,日常生活中还有很多方法可以补锌。 比如,在烹饪菜肴时,可以适当添加点醋和酱油,因为醋能保护维生素C,减少微量元素锌的流失;在炒菜、煲汤时,适当早放盐有利于锌吸收;在吃粗粮时,可打烂打细,促进营养吸收;水果也可以帮助补锌,特别是苹果,其果胶丰富,能够保护胃黏膜,刺激胃肠蠕动,辅助消化,还有清肠止泻的功效。

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