咖啡对儿童有影响吗？
我们先明确一个事实：目前没有一项研究能够证明咖啡因会对儿童的神经系统造成危害。 美国食品和药物管理局（FDA）在评估了关于咖啡因的安全性和有效性数据后认为，尽管对婴儿影响的研究结果各不相同，但“目前的数据不足以表明咖啡因会导致大脑或神经发育问题。”
另外需要指出的是，目前关于咖啡因对于儿童的影响的实验大多基于动物模型。这些动物的生理功能和人类有很大差异；而且，给动物喝下大量咖啡因来制造研究条件是一种非常规方法，实际中并不建议这样喂食宝宝（喂猫咪可以，但是猫咪和人区别可就大了）。
有专家分析了这些研究的异同之处并得出结论：没有足够的信息表明咖啡因会对婴儿有害。并且还提醒道，父母们不必由于担心咖啡因可能带来的不利影响而放弃喝咖啡。 也就是说，到目前为止，没有发现咖啡或者含有咖啡因的物质对儿童有负面的生理刺激作用。爸妈不需要对咖啡因“闻之色变”。但是需注意，咖啡因虽然被证明是安全的，但却不是对人体毫无副作用的“良药”哦！
① 中枢神经系统的影响 咖啡因作为一种中枢神经系统抑制剂，具有提神、缓解疲劳的作用。但是，过量摄入咖啡因可能会引起焦虑、烦躁不安以及睡眠紊乱等症状。特别是对于婴幼儿来说，咖啡因有可能导致睡眠减少、情绪紧张和多动症。
② 胃肠道的影响 喝咖啡可能引起的胃肠道不适包括恶心、呕吐、腹泻及便秘等。如果本身患有消化道疾病，那么胃肠道的反应会更强烈一些。不过，一般停药后，胃肠道的不适就会慢慢消失。
③ 其他方面的负面影响 除了直接刺激人体组织外，咖啡因还有可能通过调节胰岛素水平而对肥胖、糖尿病等疾病产生间接影响。已经有研究发现，长期摄入咖啡因可能与糖尿病的发生有关。咖啡因有可能会影响男性睾丸激素的水平，从而对性功能产生影响.