核桃孕妇要吃几个月?

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孕期多吃坚果类食品,对胎儿大脑发育是有好处的。 其中核桃被称为“健脑”坚果,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、镁、铁、锌等矿物质和微量元素。 有研究发现,给怀孕小鼠每天喂食20克核桃仁,至出生后第3天,其脑神经细胞数量增加17%;到出生一周后,增加了60%。还能显著改善母体脑电图异常现象。[1-5] 在孕期补充适量叶酸,有利于减少神经系统发育障碍的发生。

孕早期(0~3个月),是胎儿神经系统发育的关键期。此时,如果叶酸缺乏,有可能会诱发胎儿发生先天性神经管缺陷,导致无脑儿或脊柱裂等出生缺陷。[8] 而补充核桃等含叶酸丰富的食物,有助于预防胎儿先心病,还可以降低妊娠高血压综合症、自发性妊娠糖尿病的发生率。

对于孕期缺钙的妇女,每日服用100毫克钙补充剂,并在饮食中添加高钙食物(如奶制品、豆制品等),可有效缓解妊娠期腰腿痛、关节痛等问题。而富含钙的核桃,是孕期补钙的好选择之一。 [9]

总之,在孕期中适当食用核桃,有益于孕妇健康和胎儿发育。不过需要提醒的是,核桃含有较多的油脂,孕妇过量食用可能引起消化不良,出现腹泻等情况。建议孕妇每天吃核桃仁2~4个,大约50克左右。

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