桃花泡茶有什么作用？
“人面桃花相映红”，说到这桃花啊，那是美女的代名词。现在正值早春三月，正是桃花盛开的时候，我所在的城市就有很多桃树林，每到这个时节，都会飘来一股股花香，令人心旷神怡。 说起这桃花啊，不仅可以观赏，还是一味非常好的中药。《本草纲目》中记载，桃树之叶、花及仁均可入药。而其中以花药用率为最高，在35%～40%之间；其次为嫩枝和叶，均为20%左右；根的药用率只有7.16%。[2] 那桃花到底有哪些功效呢？根据古籍记载以及现代药理研究，主要有以下几个方面：
1、抗氧化美白活性 有人做过这样的实验：将含有山奈酚的溶液，分别加入等量的新鲜血液，观察山奈酚对血液中的细胞产生的氧化作用。结果发现，虽然时间只过了3分钟，但血液中绝大多数细胞的存活却明显下降了，而添加山茶籽油后，这种下降的趋势得到了明显遏制。 我们可以得出结论：山奈酚及其类似物具有较强的清除自由基的作用，可以通过提高机体抗氧化水平起到延缓衰老的作用。
另外，有研究者通过体外培养、体内灌胃给予不同浓度的桃花提取物，发现它可以抑制酪氨酸酶的活性，进而减少黑色素分泌，具有淡斑美白的效果。[6-8]
2、心血管保护功效 心脏作为我们身体内最宝贵的器官之一，时刻都在为我们全身提供新鲜的血液。保护好它，就等于保护好我们的身体。研究发现，桃花能够调节脂质代谢，降低胆固醇含量，防止动脉硬化形成，从而起到防治心血管疾病的作用。
3、抗衰老、抗突变功效 衰老是一个全身上下都涉及的生物学过程，而我们脸上出现的皱纹，只不过是身体上出现衰老的信号之一。如果我们的年龄增长，皮肤下的胶原蛋白含量会逐渐减少，弹性也会逐渐降低，这就会导致皮肤干燥、粗糙，出现色斑、皱纹，看起来比较老相。我们要想延缓衰老，就必须从抗氧化做起。而研究结果表明，从体内外抑制氧自由基的产生，或者清除游离的氧自由基，都可以达到延缓衰老的目的。
除此以外，桃花还有一定的降血糖血脂、利尿、镇咳平喘等功效。 看到这里，你可能会问了，这么多功效，是直接一起吃桃花就能获得吗？ 其实，桃花的药理作用非常广泛，这是因为桃花中含有山奈酚、槲皮素等黄酮类化合物。这些物质具有多种生物活性，因而可以达到上述的功效。不过，想要靠单吃桃花来获得所有的这些功效似乎不太现实。
因为从现代医学的角度来讲，人体的胃肠消化器官会很快分解掉进入胃肠道中的桃花，很难完整地吸收其中的营养物质并发挥出相关的药理功能。而且，从中医来说，桃花味苦，性微寒，具有消积化滞的功效，如果长期服用，很有可能会损伤脾胃，影响人体消化吸收功能。所以，吃桃花并不是一个很好的选择哦~ 想利用桃花的美容、保健功效，最简单有效的方法就是饮用桃花茶了！取适量桃花洗净，用开水冲泡即可。 需要注意的细节是：冲泡水温不宜过高，以免破坏其中的活性成分。