酒精有清洁作用吗?
没有。 酒精学名乙醇,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH。 化学性质上,可以发生取代反应、消去反应和氧化反应;但是不含卤素(F,Cl,Br)的醇不可能发生酯化反应(由酸和醇生成酯的反应)。 所以从化学性质上来看,酒精不具备洗涤的作用。
物理性质的差别,使得酒精在某些方面的应用价值高于水。比如气体溶解性方面,同样浓度的氮气,在乙醇中的溶解度远远大于在水中。所以可以用体积分数为70%的乙醇溶液来提取植物的精油成分。 但正因为如此,用纯酒精洗脱出来的物质很容易通过晾干方式得到浓缩,所以可以用作萃取剂。但它的缺点也很明显——极易挥发,易燃烧且具有腐蚀性。
低浓度的酒精溶液(10%~30%)还具有杀灭细菌的功效。临床上会用这种功效来杀菌消毒。 不过因为细菌对酒精具有耐受性,而且人体表面也有一定浓度酒精溶液存在,因此用纯酒精来擦拭身体来进行杀菌消毒并不常见。一般常用的消毒剂都是含氯制剂或者碘制剂等。