绿豆烫怎么做好吃?

朴芝柔朴芝柔最佳答案最佳答案

绿豆汤是很多人喜欢的消暑饮料,我自己也很喜欢喝。 煮绿豆汤最简单的方法就是冷水下锅,煮开后小火慢熬到软烂。但这样熬出来的绿豆汤清亮无味,而且容易熬糊。我比较喜欢喝浓一些的,我就用了高压锅来焖,15分钟左右就可以吃到又软又烂的绿豆汤了。 用高压锅还可以做绿豆糕,把绿豆汤倒入碗中,加入牛奶和白糖搅拌匀,装入容器中加盖密封,上锅大火蒸20分钟即可。这样做出来的绿豆糕滋润绵软、入口即化

如果不喜欢吃太甜的绿豆糕,就少放糖哦! 我家小孩每次都能把这盘绿豆糕吃光光呢~

除了以上的做法以外,我还想到一个懒人做法——电饭煲绿豆汤。 在电饭锅内胆中加入适量清水和绿豆,按下煮饭键,等到水煮沸后,把鸡蛋打入碗里搅散成蛋花,倒进电饭锅继续煮熟即可。

用这个方法做出来的绿豆汤,汤色呈淡茶色,清透,味道香甜。如果觉得淡可以加点盐调调味。

伏诗惠伏诗惠优质答主

材料:

绿豆500g、白糖适量、红豆沙适量、红糖适量、红苕适量、菜籺叶适量。

绿豆烫的家常做法

做法:

1、将菜籺叶放入开水锅中焯一下,捞回,洗去杂质,用料理机打成蓉。

2、豆沙馅、绿豆、红糖、红苕、菜篮叶蓉入锅加水熬熟用勺子在锅里搅打均匀。

3、倒入搅拌机中打成糊状。

4、滤掉残渣。

5、倒入锅中加白糖调好味。

6、盛入碗中即可享用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!