糯米爆米花好吃吗？
糯米的种类很多，有圆米、长米（又称籼米）、细长米（又称糯米）、宽粒米等，以香软黏滑著称。其中，糯米又分为圆糯米和长糯米两种，圆糯米呈卵圆形或椭圆形，长糯米则形似大米，但长度是大米的2～3倍。 由于质地柔软，糯米的膨胀性较好，因此用其制作爆米花的口感比大米更好。而且，在制作过程中，糯米吸收了大量的植物油，所以吃起来香醇可口，一点也不油腻。
虽然糯米本身带有一定的甜味，但在制作爆米花时加入了白砂糖和其他的辅料，使得这种甜味更加凸显出来。特别是吃到嘴里的一瞬间，那股香甜味道仿佛能瞬间征服你的味蕾。 所以我觉得糯米爆米花是非常好吃的。
如果你不喜欢吃太甜的零食，可以在浸泡的时候减少白糖的量或者不加糖；如果你喜欢更酥脆的口感，那么在炒制的时候适当多放些油。这样就能做出口味适中的糯米爆米花啦！ 你也可以尝试其他口味的爆米花，如巧克力爆米花、酸奶爆米花、草莓爆米花等等。自己做爆米花非常简单，原料简单，味道也不错。