甲鱼煲土茯苓有什么功效？
甲鱼入馔养生，是自古就被公认的美昧佳肴。甲鱼，学名鳖，属水生爬行动物。它营养丰富，含有11种氨基酸和维生素A、B、C及烟酸等多种营养成分，是一种集鱼、肉、海鲜风味于一身的上等食疗之品，具有补肾、调中、滋阴、养血，固精、消肿、生津、续绝等疗效，能滋补人体多方面的不足之处。
土茯苓有清热、解毒、利湿、通淋等功效，《本草纲目拾遗》称它可“治筋骨疼痛，脚膝肿痛，周身反肿，泄泻脾痛，产后血痛，痈疽疮疡。”
综上所述，甲鱼配土茯苓，实为一治关节疼痛的食疗良方。
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