土豆可以煮什么吃？
相信大家都看过非诚勿扰，孟飞的那个小弟弟在舞台上与葛维唯牵手的时候说了一句话“我是土豆”。当时把我们都逗乐了，可见土豆是有点倒霉，总是被拿来开玩笑，不过，我敢打赌，你一定不知道土豆可以煮什么吃，那么现在，就让小编来告诉你吧，土豆可以煮什么，具体步骤是什么呢，现在就一起来看看吧。
一、南瓜土豆粥——助消化、治便秘
做法：南瓜100克，土豆50克，大米50克。先将南瓜、土豆、大米放入锅内加水适量煎煮。南瓜、土豆煎取浓汁，去渣后，再用小火煮5分钟即成。南瓜、土豆能促进消化，可增加食欲，缓解便秘。
二、海带土豆汤——抗肿瘤、止血
做法：海带50克，土豆100克，猪瘦肉50克，调料适量。海带洗净切丝，土豆去皮切块，猪瘦肉洗净切小块。先将海带、土豆煮烂，再下瘦肉，煮沸后加盐调味即可。该汤亦菜亦汤，咸淡适宜，海带中含碘量高，土豆含锌量较高，有补钙、抗肿瘤、止血的作用。
三、芹菜土豆丝
步骤：1、芹菜和土豆去皮，芹菜切成段，土豆切成丝，用清水浸泡。(这一步是为了去掉土豆丝中的淀粉，这样炒的时候不容易糊锅)
2、泡好后的土豆丝和芹菜段再冲洗一下倒掉水，然后撒入适量的盐，拌匀。(先放盐是为了让芹菜土豆中的水分渗透出来，这样炒的时候就不容易出水了)
3、起锅烧油，油热下入芹菜和土豆丝，翻炒片刻，加入适量白醋，炝香味浓，一盘芹菜土豆丝就做好了，是不是很简单。
四、木耳土豆焖鸡
1、锅中少许油，放入葱花、生姜炒香。2、下入鸡块翻炒。3、加适量开水。4、下入泡过的木耳与土豆。5、大火烧开，小火慢炖15分钟。6、加入适量食盐。7、出锅前少许味精提味。
五、土豆焖牛肉
1、土豆切成厚块。2、放入锅中煎黄。3、牛肉泡水里泡掉血水。4、土豆煎黄后加入冷水盖过牛肉。5、大火烧开，滚几分钟。6、牛肉捞出，撇去浮沫。7、土豆捞出来，沥干水分。8、牛肉重做汤水后放入土豆，大火烧开，然后改小火，焖煮1小时左右。9、大火收汁，起锅前加入鸡精翻炒均匀即可。