薏米要怎么煮才好吃？
我买的薏米粉，用开水直接冲调就可以喝了，很好喝！ 有点谷物粉的糙米香和薏米本身的清香味儿~ 后来听说薏米粥更营养，就买来大米一起熬，我是在电饭煲里加入水，然后按煮饭键，水开之后放入淘洗干净的薏米和大米，煮熟了搅拌一下就可以了！
薏米性寒，所以加些大米一起熬，可以中和一下寒性，更适宜肠胃敏感的人食用。 当然最营养的吃法还是用锅炖熟。 取一小把薏米、一勺大豆、适量枸杞，放入锅中，加清水煮至软烂。 也可以加入糯米，做成甜味的薏米粥。 如果你嫌这样煮太麻烦，可以直接冲泡燕麦薏仁粉。
另外要提醒你们，买回来的薏米可能会遇到外皮发苦的情况，这属于正常现象哦，只要将外皮清理干净，就不影响口感啦～