活黄贝好吃吗？
这玩意我没怎么吃过，不过朋友说过一次。 先说味道，这东西鲜是肯定的，但是谈不上特别美味。因为它的肉质比较厚实，所以嚼起来很有质感。当然这些质感和鱼肉不一样，鱼肉的鲜嫩在于肌肉组织离散之后形成嫩嫩滑滑的感觉，这种鱼肉只有鱼刺没有骨头，入口即化。而黄贝的肉比较结实，口感类似于虾肉或者螺肉一些。
至于做法，据说最简单的做法就是盐水煮了吃。不过这么吃确实有点糟蹋东西，而且很难吃到很新鲜的。比较好的吃法应该是和芥辣、姜汁等调味料一起腌制过后用来蘸着吃。因为本身味道不弱，所以不用放太多调味品，少量多次尝试才能找到最适合的味道。
最后说说价格，这个我倒是没有太留意过。因为一直是在海鲜市场买的一斤一斤的卖，好像并没有看到过按个卖的。不过我看别人买的时候都是论个买的，每个大概三块钱吧，具体我就不太清楚了。