鱼仔煮什么好吃？
一、鱼丸汤 鱼丸应该是鱼渣比较完整的做法，把鱼肉打成泥然后挤出来做成的丸子，鱼肉要新鲜，打得到的鱼丸才新鲜弹牙。配上萝卜丝和蒜苗叶子，那滋味绝！ 二、糖醋鱼块 用醋和糖做成酸甜口儿的酱汁，浇在炸过的鱼块上，软嫩可口，连骨头里都有味儿！ 三、鱼肠煎蛋 用油把鱼肠里面的油脂炒出来，配上蛋液一起炒，鲜香四溢，滑溜软糯。四、水煮鱼 当然少不了水煮鱼啦，麻辣浓香，鱼肉鲜嫩又入味儿~ 五、烤鱼片 烤得外脆里嫩的鱼片，撒上孜然粉和辣椒粉，一口一片超过瘾！ 六、油炸小鱼 小鱼刺少肉多，油炸过后酥酥脆脆的，也可以裹面糊油炸，更酥脆。 除了以上六道菜，还有很多其他做法，比如糖醋排骨、红烧肘子等等…… 我一直想吃四川那边专门吃鱼的餐馆里的鱼火锅，可惜没吃过几次…