松花团子好吃吗？
团子就是糯米团，也叫水团、圆子等，各地叫法不一，做法也有不同，但原料都是糯米，里面可以包各种馅料做各种各样的美味。 以前在农村，糯米不是常吃的粮食，只有在重要节日或是来客人时才能吃到，所以糯米做的团子也非常珍贵，通常做成圆形是象征着团圆。现在生活好了，糯米成了家常主食，团子的做法也就多种多样了。 团子的主要材料是糯米和开水。把糯米清洗干净后浸泡一夜，然后沥干水分放入电饭煲中焖熟（也可以蒸）；或者下锅煮熟，用勺子背把糯米饭捣松备用。 团子里一般裹着芝麻、花生粉等调的碎屑作为馅料，也可以包着豆沙、水果酱或者各种肉馅。 吃的时候在盘子里放一小勺炒熟的芝麻和花生粉，然后把团子放在上面滚一圈，让每个团子上都粘上一层香香的芝麻和花生粉即可。
要说最经典的吃法，那还要数咸蛋黄流油的团子，金黄软糯的团子浸透蛋黄液，咬一口满嘴留香。 还有芋泥馅儿的团子，香甜细腻，加上颗粒感的紫薯粒，味道更好。
如果你爱吃甜的，可以试试红枣味的团子，里面裹着甜甜的紫米馅儿，吃起来软软糯糯，甜而不腻。 还可以试试豆腐馅儿的团子、香菇鲜肉馅儿的团子等等，只要你想得到，就能做得出来。 我最喜欢吃的要数酒酿糯米团子，外面一层薄薄的糖粉，咬下去绵软弹牙，带着淡淡的酒味，甜甜蜜蜜。
除了直接吃，团子还可以制作成点心，比如糯米团子烧卖。把处理好的肉沫拌上葱花和盐，再用糯米团子和剁椒辣椒圈塞满烧卖的空腔，在蒸笼里大火蒸10多分钟就好了。 又软又糯的糯米团子混着脆脆的烧麦皮，一口下去超满足！