猪脚和花生怎么做好吃？
准备食材，猪脚两个，花生米适量 做法步骤1.猪脚切块冷水下锅，煮开焯一下水 2.准备好香料：花椒、八角、香叶 3.把猪脚跟花生米一起放进高压锅，倒入生抽、老抽，加入糖、料酒、鸡精、味精调味，放适量的盐（比平时做菜少放一点），最后加入老姜和蒜瓣。
4.高压锅煮制30分钟后关火让酱汁浸泡着肉，再焖几分钟味道更佳。 也可以把调料用纱布包起来，更方便些 用高压锅煮的话比较省时间，如果用铁锅炒菜的话，花生不容易熟容易夹生哦~
小贴士
1.喜欢软糯口感的可以把生抽换成老抽。
2.最后调味的时候可以尝一下，根据各人口味加盐。