大头白菜怎么调好吃？
食材准备： 娃娃菜一颗、剁辣椒适量、姜蒜适量、生抽2勺、香醋1.5勺、白糖少许
制作过程：
1、娃娃菜一颗，清洗干净后用刀斜切成薄片。（一定要斜切，这样摆盘的时候会整齐美观）
2、切好的娃娃菜放入盆中，加入两勺生抽、1.5勺香醋、少许白糖拌匀，再淋上少量热油搅拌均匀让糖醋汁完全浸入到娃娃菜中。
3、准备一个盘子，底部铺上切丝的生姜大蒜，再把拌好的娃娃菜摆在盘中。
4、最后浇上剁辣椒汁，剁椒中本身有咸味，所以不用再放盐了；
吃的时候拌一下更入味！
这样做出来的娃娃菜酸甜适口，脆嫩多汁，特别的美味！
喜欢吃的可以试试哦~