生嘎啦怎么做好吃?

焦官桥焦官桥最佳答案最佳答案

2. 把柠檬切薄片,和切好的青柠放在一起

3. 加少许白砂糖、盐、生抽腌制15分钟左右(这个步骤其实是为了去除黄瓜的辛辣味儿)

4. 腌好后先挑出柠檬和青柠,留下汁水待用。然后用手揉搓均匀,让每一块黄瓜都沾上柠檬汁和青柠汁

6. 最后一步!最最重要的一步来了~在黄瓜上撒适量胡椒粉(一定一定要多撒一点,很提味),浇上热油,激发出香味儿~就可以享用啦!

自己做真的超级简单!我大概只花了半个小时左右就搞定了……味道更是没得说,比外面卖的任何一道凉菜都要好吃!鲜、香、酸辣爽脆,那滋味儿简直了~~

最后提醒一下各位吃货,这道菜最好现做现吃哦,放久了黄瓜会不脆~ 小贴士

1. 用刀拍碎的黄瓜比较容易入味,但注意不要切断

2. 不喜欢吃太辣的朋友可以少放或者不放辣椒粉

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!