大红袍萝卜怎么做好吃?

融雪妍融雪妍最佳答案最佳答案

1、做酱菜,可以加入辣椒酱等一起腌制食用 2、炖羊肉

材料:新鲜羊骨500克,北豆腐250克,白萝卜适量,葱姜蒜,香菜 ,盐;

做法步骤:

第一步:准备好新鲜的羊骨,洗净切小块;买回来的羊骨一般比较瘦,最好再剁一下,这样容易炖熟;

第二步:把豆腐切成大小均匀的块备用;

第三步:白萝卜洗干净去皮切块;

第四步:葱姜蒜切碎,香菜切段备用;

第五步:炒锅放油烧热放入姜末炒香,然后倒入羊骨头翻炒至变色变香;

第六步:炒香的羊骨连同油一起倒入高压锅里,加清水没过食材表面,调入适量的盐,盖上锅盖大火烧开改小火压8-10分钟;

第七步:待高压锅自然消气后打开盖子,下入切好的北豆腐和白萝卜;再调入适量的盐翻拌均匀,继续加盖小火炖煮3分钟左右即可;

第八步:关火撒上葱段和香菜提香即可!

符登显符登显优质答主

这个红袍子,我做过两次了 第一次是炒了一盘 第二次是做了一点咸菜 这个红色的小萝卜啊,真的是有点小可爱的样子~就是做咸菜的工序就麻烦一点………(XX�) 我把那个红色的皮削掉了以后切得超级细!然后倒点油进去锅里,再把切好的红辣椒和小葱放进去炒一炒,再放盐巴和味精调味道!最后盛出来放在罐子里盖上盖子闷个几个小时就可以吃了~ 很好次的样子哦~不过呢,这个小萝卜比较甜而且很嫩所以不能多吃的啦吃多了会坏肚子的哟! 大红袍的另一种做法也是超好吃的~就是把小红萝卜切成薄片,用剁辣椒和蒜米一起爆炒,加点生抽、白糖调成糖醋口味就很棒棒哒的了 哈哈,因为家里没有剁辣椒所以我用的是剁椒酱,其实应该自己做更好吃嘻嘻嘻~

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