我吃过最好的豆腐串,是老家路边摊上的,五块钱一碗,不知道是什么做法,特别特别入味儿,豆腐软软的,轻轻一夹就碎,但是又有韧性,不会一夹就掉渣。
凉拌西兰花 食材 西兰花半个、胡萝卜1个、黑木耳适量、蒜3-4瓣、干辣椒6个、生抽15ml、香醋10ml、白砂糖2g、油5ml 做法 1.准备好原材料; 2.水发黑木耳撕成小朵,胡萝卜去皮切成花刀(这个刀法是我自己琢磨的,不习惯用工具雕刻),大蒜剁成蓉,干辣椒切段; 3.烧开水,
我吃过最好的豆腐串,是老家路边摊上的,五块钱一碗,不知道是什么做法,特别特别入味儿,豆腐软软的,轻轻一夹就碎,但是又有韧性,不会一夹就掉渣。
凉拌西兰花 食材 西兰花半个、胡萝卜1个、黑木耳适量、蒜3-4瓣、干辣椒6个、生抽15ml、香醋10ml、白砂糖2g、油5ml 做法 1.准备好原材料; 2.水发黑木耳撕成小朵,胡萝卜去皮切成花刀(这个刀法是我自己琢磨的,不习惯用工具雕刻),大蒜剁成蓉,干辣椒切段; 3.烧开水,