婴儿小米过敏怎么办?
很多的人在小的时候对小米粥是非常的喜欢的,因为小米粥是非常好喝的,而且在小的时候家里穷,小米粥就是最好喝的粥了,但在生活好了之后,很多人却发现了一个问题,那就是小米过敏,那么,孩子小米过敏怎么办?
对小米过敏的症状:
吃小米过敏的症状主要有两种,即胃肠道症状和体表症状。胃肠道症状主要表现为在吃小米后20分钟左右出现胃痛、恶心、呕吐、腹泻,严重者发展为便秘或消化不良。体表症状可表现为皮炎,多发生在躯干和四肢近端,手掌和脚掌出现风团和红斑,多在一个月内自行消退。
对小米过敏怎么办:
1、食用之前,要把小米放入开水锅中焯一下捞出,再用凉水过滤一遍,这样可以去除小米的味道,即吃起来不恶心,还可以减少过敏的几率。
2、过敏体质的人吃小米一定要做的熟,并且煮熟后再吃。因为生小米很容易引起腹泻、呕吐等症状。
3、用炒米煮粥喝,粥快煮好时,一定要放进适量的菜油,油勺搅均匀,油星弥漫在粥面上即可。
4、炒米要用锅炸,要把米倒入锅内用文火炒制,米变成金黄色时,即可用来煮粥。
注意事项:
吃小米也有禁忌。李时珍的《本草纲目》里说“小米宜蒸,捣糜,煮粥食皆妙,但出北方重崖者真……”因小米性稍凉,虚寒症和虚弱之人不宜多食。另外,夏天不能吃,不然会造成脾胃虚寒。汤泡饭因为咀嚼不烂,不利于消化,所以吃小米粥也不好。吃不完的小米留到第二天热热再吃,切忌吃隔夜的冷饭,即使加热了也不可以吃。