婴儿咳嗽梨水怎么煮？
家长一看见宝宝咳嗽都会很心慌，马上给宝宝吃止咳药。其实，宝宝的咳嗽往往不是因为感冒而是嗓子不舒服，我们不妨试试经典的食疗药方“川贝梨水”。
川贝梨水的做法
干梨1个（约500克）去皮、去核，切成小块。川贝母3克洗净去皮，打碎；冰糖适量，共放入碗中，加水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服食，每天喝一次，连服3～5天。治疗燥咳咳嗽。或干梨1个切片，川贝母3克研末，冰糖15克同放碗内，加水1碗，隔水炖煮20分钟即可。服法同上。川贝母为润肺化痰、治疗肺痿肺痈之圣药。梨者生者，性凉味甘，清六腑之热，安五脏，止咳润肺。
小儿咳嗽，可以用雪梨、川贝和冰糖来烹调几款药膳食用羹，止咳润肺效果好！
川贝雪梨炖百合
材料：川贝5克，雪梨1个，百合50g，糖适量。
做法：川贝洗净打碎；雪梨去核洗净；百合掰开洗净备用，将所有材料放入炖盅，加水适量，放入碗里隔水炖。大火煮沸，小火熬煮2小时，加入糖调味即可服用。
功效：清热润燥、滋阴止咳、宁心安神。
川贝雪梨猪肺汤
材料：川贝5克，雪梨1个，猪肺1副，杏仁10克，罗汉果1个，冰糖适量。
制作：雪梨切块，猪肺洗净切块；杏仁浸泡洗净；将猪肺放入开水中煮5分钟捞出；把所有的材料放入炖盅，放入适量的水，炖1小时30分钟；食用前加冰糖调味。
功效：清热化痰、止咳润肺、滋养肺胃。
川贝炖梨
材料：川贝5克，雪梨1个，蜂蜜适量。
做法：把梨切块，梨核丢弃不要；把所有材料放入瓦煲内煲汤30分钟即可，喝汤食梨。
功效：化痰止咳平喘。
在吃这种炖梨的时候，如果发现梨肉已经变质，那就不可食用了，因为川贝有清肺药效，可能会加重病情，甚至使身体受伤。
另外，风寒咳嗽者、寒性哮喘者、胃寒呕吐者，均不宜服。