贵皮有什么作用？
首先，我们来说一下为什么是“贵皮”不是“珍贵”。从词汇上看，“贵”字后面一般加名词；而“珍”字则一般表示的是一种态度或者感情。所以，在形容物品时应该用“贵”字。 那么“贵皮”是什么意思呢？这就要说一说牛皮、猪皮等皮革的主要成分了。真皮的主要组成成分是蛋白质（C5H10O4N）n，此外还有水分(H2O)和脂质(CH3（CH2）nCOOH)。其中蛋白质又由链状的氨基酸通过肽键链接而成。这些氨基酸或者肽链经过一定的排列组合可以合成很多种类型的蛋白质。然而，自然界中存在的绝大多数的蛋白质都不是以纯蛋白质的形式存在，而是与某些脂质结合在一起形成复合物，如角质蛋白（Ceratine）是一种富含阳离子的角蛋白纤维，它存在于毛发、指甲等部位，由许多条多肽链互相缠绕构成。
那么说到这儿，你可能会问，所有的蛋白质都含有氨基吗？是的，大多数的蛋白质中含有氨基。当人体摄入含氮化合物后，其中的氨氮可以被血红蛋白运输至体内，再分解成铵离子，然后通过细胞的主动运输进入细胞内，被转化成各种氨基酸后被用于合成多种蛋白质。 所以可以说，蛋白质中的氨基是人体需要的营养物质之一。正因为这样，皮肤表面的蛋白质（主要是氨基酸）可以通过脱氨基作用产生具有香味的甲胺（CH3NH2），这种物质能够抑制细菌的生长，从而起到杀菌消炎的作用。
当然，作为营养物质，氨基也不是越多越好。因为如果体内氨基酸含量过高，又会通过相关的化学反应生成尿酸，引起痛风等疾病。只有保持体内氨基酸含量平衡，人体才能健康。 最后，我们来聊一聊“什么皮”“用什么皮”的问题。众所周知，真皮主要来源于动物。现在市面上有不少人工合成的真皮，据说仿真度能达到99%。有些人就用了“假皮”“人造皮”之类的词。其实，真皮的“真”是指其来源于真实的动物。而我们平时所说的“什么皮”…其实也分两种情况，一种是真皮的正名，如黄牛皮；另一种则是仿真皮，如人造革。
这里需要说明一点，现在的科技越来越发达，有的商家为了降低成本，用人工合成的材料来制作鞋或包等，而这些表面看不出来真假的材质，我们一般都称其为“假皮”。