八个月宝宝鱼汤怎么煮?
1、准备一条活鱼,去除内脏和鱼肉,将鱼肉用清水冲洗干净备用;
2、葱洗净切断儿,姜去皮切片;
3、把切好的葱、姜放入炖锅中,再加入适量清水,然后将锅置于火上,先用大火烧沸,再改用小火慢炖40分钟;
4、加入少许食盐,调一下味,即可喂食宝宝了。 注意!给宝宝吃鱼时,一定要把骨头剔净后再喂宝宝吃。
另外,给宝宝做的鱼应尽量少汤多菜,这样不易引起宝宝发生吞卡危险。 如果宝宝不喜欢吃鱼的味道,可以先少量添加,让宝宝慢慢适应味道后,再适量增加。
其实,除了鱼汤外,用同样的方法还可以做排骨汤、猪蹄汤等,这样不仅能满足婴儿的味觉发育,而且有利于宝宝骨骼、牙齿的发育。 但需要注意的是,肉类所含的营养素是比较丰富的,尤其是铁元素的含量很高,是供应铁元素的好来源。
不过,由于婴幼儿胃肠功能还不完善,若摄入过多的铁元素,可能会引发宝宝出现消化不良和便秘等情况。在给宝宝添加肉类食物时,一定要遵循“少食多餐”的原则,一次不要喂食过多,以免增加宝宝的消化负担。