吃玛卡有什么副作用？
作为一个高原植物，玛卡的副作用应该是非常小的。 首先从成分上面来说，玛卡主要是含有碳水化合物、蛋白质和氨基酸、脂肪酸、多酚化酶、维生素和微量元素等。其中碳水化合物和蛋白质的量最大，因此提供能量的效果最好；氨基酸是合成蛋白的重要原料，在维持机体正常的新陈代谢中有非常重要的作用；多酚化酶具有重要的生理功能，能够清除体内自由基，因此有抗氧化、延缓衰老的作用；而维生素和矿物质元素是人体不可或缺的营养物质，缺乏了会导致代谢紊乱，出现各种症状。 当然，如果摄入过多，任何营养物质都会堆积成为废物，从而造成危害。但一般正常人都是不会吃到有毒量的玛卡，因此不会出现什么副作用的。
其次，从药理实验方面来看，小鼠服用玛卡的提取物之后，没有发现明显的不良症状，证明其安全性比较高[1-3]。通过给兔子注射玛卡的酊剂，也没有发现明显的毒性反应，说明玛卡的人体致畸性及蓄积中毒现象均不明显，是一种较安全的药物[4]。 有一些关于玛卡的毒理研究的报道显示，当给小鼠灌服极高剂量（相当于人体用量的6082倍）的玛卡浓缩汁后，没有观察到急性中毒的症状，血液内生化指标也都正常，表明该药较为安全，但实验动物数量较少，有待进一步研究证实[5]。另有报道指出，长期大量使用玛卡可能会引起轻度腹泻，因此建议孕妇禁用此药[6]。
一般人日常食用玛卡是不会有什么副作用的，但是如果在服用期间同时吃了富含鞣酸的水果或者茶叶，有可能会引发腹胀腹泻，因此需要注意。