有什么早饭好吃？
鸡蛋饼！ 简单快手，营养美味还能无限续命！（我一般加一根肠或者一片芝士） 这个配方是我在一家很火的煎饼果子店买的，他们一个鸡蛋饼卖20块钱，我买了一个加一根肠，一共15块钱。 当然我自己也做过一些改良，比如只用一个鸡蛋，面糊里少加点水，这样更酥脆一点。
具体做法： 打一个鸡蛋到碗里，加盐打发（一定要打得充分，这样才能跟面糊和好） 加面粉，调成糊状 平底锅刷油，舀一勺摊平，小火煎至定型 翻面，煎熟就可以啦 还有这个葱油饼也很好吃啊，不过做的时候会被葱呛到哈哈 我一般是早上擀好面皮，晚上回去放葱花和盐拌好，第二天早上起来煎就可以了 用筷子搅拌一下会更快入味哦~
做法也是超简单！ 首先把葱洗干净切葱花； 然后面粉里打一个鸡蛋，加水、盐调匀，搅拌成可以流动的面糊； 最后把之前拌匀的葱花倒入面糊中搅拌均匀。 电饼铛或者平底锅刷油，倒进面糊，摊成圆形，小火烙至两面金黄就做好啦～