中国进口的粮食有多少？
2019年中国谷物进口量4756.4万吨，同比增长84.3%，其中大米进口量为1527.0万吨，同比下降30.3%，小麦进口量1594.9万吨，同比增长110.8%；高粱、大麦等进口量也实现了较快增长（见图1）。 数据来源：中商产业研究院数据库 图1 中国谷物进口数量及增速（单位：万吨） 从进出口金额来看，2019年中国谷物进出口金额分别为91.2亿美元和12.9亿美元，进口金额同比下降2.9%，出口金额同比增长31.4%。其中，大豆的进口金额达到71.3亿美元，占全部谷物进口金额的14.9%。
从贸易伙伴来看，2019年，我国谷物进口来源地前三位的国家和地区为美国和巴西，分别占进口总量的33.3%和23.4%，两国合计占比56.7%；出口目的地前三位的是日本、韩国和欧盟，分别占总出口量的45.4%、19.7%和10.8%，三国共占75.9%（见表1）。
表1 中国主要粮食品种进口情况（单位：万吨）
数据来源于国家粮食和物资储备局官网 中美经贸摩擦仍然对中国粮食行业存在着较大影响。首先，中美贸易战开打以来，国内很多企业都担心美国的制裁会波及到粮食领域，纷纷将原料和中间产品库存降至低位甚至清零，导致市场供给收缩；其次，虽然美国对中国征收高关税，但美国生产的粮食以及生产所需化肥、农药、种子等往往能以更便宜的进口价格获得保障，从而减少本国粮食生产成本，提高产量，加之疫情带来的全球粮食减产预期，使得国际市场更加供不应求，推动了国际粮食价格的上涨。
数据显示，2020年5月份，世界玉米现货均价为每千克254.4美元，同比上涨74.3%；小麦现货均价每千克257.8美元，同比上升78.3%；大豆现货均价每千克235.6美元，同比增长45.7%（见图2）。
图2 主要粮食品种价格变化（单位：美元/吨） 目前我国的粮食安全水平处于绝对的安全状态，口粮完全自供有余，大豆等食用植物油进口依赖度较高，但近几年政府持续加强粮油储备体系建设，提高应急保供能力，确保国民能够消费优质粮食。