吃完山药能吃土豆吗？
山药，性平、味甘、无毒，有健脾养胃助消化、养阴降火、消除体热、滋阴补肾、治疗肾气亏虚、益肺止咳、消除肺热、治疗肺虚咳嗽、降血糖、养肝、降血压、养颜之效。
据药理研究表明，食用山药不仅可以健脾补中益气，还有降压、降糖、抗癌、抗氧化等作用。而且，山药块茎含多糖，可增强免疫细胞的功能，所以，相信它的进补作用，不是毫无道理的。
但是如果吃了山药又吃马铃薯（土豆）的话，两者的作用就会相互抵消。
同理，食用其他薯类食物，如红薯、芋头、山药等也需要注意这一点。
土豆，性平、味甘、无毒，有益气和胃健脾功效。
土豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B6、B12、C、D、E，肌醇、皂苷、卵磷脂、氨基酸等营养素及多种微量元素，有较强的利尿作用，对肾病、浮肿、脂肪肝、糖尿病等症有辅助治疗功效；有和胃调中、健脾益气功效，能治疗消化不良、食欲不振、肠胃不适等症；可降低血脂，对身体有滋补的作用，具有很高的营养价值。
但吃了山药就不要吃土豆了，虽然两者都是薯类，但是，山药是补气食品，拥有补益气及滋补肾气的作用，而土豆则不会，所以，两者一起吃会相互抵消。
也就是说，吃了山药而不吃上土豆，是不会使你“上火”的。如果一起吃的话，是可能“上火”的，尤其对于体质燥热的人。