土豆粉能做鱼鱼吗？
土豆粉能治鱼吗最近，一段“土豆粉治鱼”的网帖走红网络，土豆粉+食醋能治鱼发炎吗？专家表示，没有这种功效，这只是个谣言，并且食醋还会破坏鱼体内的美味。
其实，这就是一个噱头。因为正常烹饪不会出现这种情况，要是担心，可以加点醋烹制。土豆烧鸡肉，最好先不放醋。 土豆烧牛肉，是因为土豆和牛肉的温度戏剧不同，发酵的时间长短不一，所产生的酵素也不同，所以会硬。用醋可以把土豆中的甙类物质溶解掉，所以烧的时候适当加点醋即可。这种说法只是部分人的经验，并没有科学依据。
为什么土豆烧牛肉会硬？
土豆烧牛肉，会硬，正是由于这两种食物的化学成分不和。牛肉富含蛋白质，而土豆富含淀粉。这两种食物消化时所需的胃酸浓度不同，可能会造成胃肠的不适。如果要在烹调肉末土豆时放醋，应注意适量，过多地食用醋，会使蛋白质淤积，不利于消化。有专家表示，这种说法只是部分人的经验之谈，并没有科学的依据。
土豆食用禁忌
1、吃土豆去眼圈
早上起来以后，脸色黯淡，有着严重的黑眼圈，无精打采，心情烦躁。这是你昨晚熬夜了吗？还是加班到深夜？即使这样，也不要错过早餐，何况，它还有很好的去除黑眼圈的功效呢！只需要一个土豆，不要去皮，煮熟就可以去了黑眼圈，和不好的心情。
2、吃土豆解头疼
食用适量的土豆会使人产生平静、轻松的快感，可使人忘却烦躁。吃土豆也不用顾虑，最好不再吃其他食品，否则会产生药物中毒。服用水来配合治疗，可以达到止痛的效果。
3、吃土豆削皮不吃可使人胀气
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。在烧土豆时，略放些醋，既可以除去腥味，又可以促进血液循环，同时也有利于肥胖者减肥。土豆鲜为人知的功效之多，可以解头疼，去除黑眼圈。而且营养不会流失，无须担心脂肪和维生素，而且容易吸收，是最佳瘦身食品。