玉米蛋黄羹什么功效？
玉米蛋黄羹这个方子是林大厨提供的。据说，林允每次拍完戏之后，就会做给你吃。这个做法的玉米羹，玉米是主要食材，再配上点鸡蛋和香菇，口感非常鲜美，如果馋了的时候，可以吃些这个。当家常饭吃，非常简单。
食材：
鲜玉米 1个 香菇 4-6个 鸡蛋 1个
调料：
色拉油 少许 食盐 1小匙 鸡精 少许
做法：
准备好材料。玉米洗干净剁成小段，香菇泡发洗干净切丝。鸡蛋打散。
把玉米、香菇、鸡蛋放入炖盅。加入凉开水(温水)至八分满，隔水炖两个小时。
最后，加入适量的盐、鸡精调味即可。(因为玉米和香菇都有咸味，所以之前没放盐，临出锅前，才放的盐)
香菇蔬菜玉米羹的做法
材料：玉米鲜果粒4杯，干香菇25克，洋葱1/4个。鸡精1小匙，盐1小匙，高汤6杯。
做法：玉米粒洗净；香菇泡软切丁；洋葱去的外皮及鳞，洗净切成细丁；把所有材料放入高汤内，大火煮开，小火熬煮20分钟；放入鸡精及盐调味即可食用。