刨土豆怎么做？
今天，妈妈叫我去刨土豆。这对我来说并不难，因为我已经是刨土豆的行家了，我几乎可以不用看就能把土豆从土里刨出来。可妈妈却说，这个土豆地里的土豆有许多芽，要我刨掉它们。我一听就发愁了，因为刨芽土豆是很费时的。
我卷起袖子来到土豆地。土豆地长着绿葱葱的土豆，它们挨挨挤挤的，可我不得不把他们一个一个的刨出来，因为要去除土豆芽，而且要去掉芽的部位还要彻底，否则话，土豆芽就会“生根发芽”。
我找了半天才找到第二个没有芽的土豆，把它挖出来后，我便回到家里。妈妈一看便问：“就找到一个吗？”我说：“就找到一个。”妈妈便叫我把土豆洗干净，削皮吃。我心想：真倒霉，不但没吃饱，还白花半个小时的力气。
正在生气，突然想起来，还有一块土豆没削皮呢！便又冲到厨房里，拿起那块土豆，把皮削了。我便津津有味地吃起来。
吃过饭后，我跑去问妈妈：“为什么只准我吃削过皮的土豆，而不让我啃带皮的呢？带皮的土豆多解渴啊！”妈妈笑笑说：“你知道为什么农民伯伯栽土豆时，要把土豆一个个的削皮吗？”我说：“不知道。”妈妈解释道：“因为土豆有很多芽眼，每一株土豆上只有一两个是小土豆，其他全是芽。种植土豆是要耗很多水的，如果土豆皮上的芽眼多了，水分消耗过多，小土豆就会吸收不到水分，所以，土豆要削皮。”我听了妈妈的话后，惭愧地低下了头，心想：我可真笨啊！妈妈说了，我还要去砍刀土豆，哼！我看今天晚上晚饭我也是吃不成了。