做土豆泥怎么做？
我们准备做饭需要的食材 2个中等大小土豆、1根胡萝卜、1/3根黄瓜、100g甜玉米（不是新鲜玉米的话就不用泡了）、1小勺白胡椒粉、2勺生抽、1大勺老抽、少许糖和盐、1个大碗嫩豆腐、适量植物油、葱花、姜末、蒜末 然后开始制作
1.将两个土豆去皮，葱切段、姜蒜切末备用。 然后把所有的食材放进锅里，加入刚好没过食物的清水，开大火煲。
2.水开后，调小火煮40分钟左右，期间可以搅拌几次防止糊底。 注意！一定要用文火煮熟，不然会烂掉就不好吃了。我上次就是火太大了，结果都粘锅磨糊了……
3.煮熟后，关火让食物继续浸泡在汤汁里，这样会更入味。 我一般晚上做完饭菜，就会用保鲜盒装好放冰箱冷藏，第二天拿出加热一下就可以食用了。 如果晚上没时间做也可以第2天做，一样简单。
第2天取出后，先把上面的浮沫撇去，然后舀起一勺子放入嘴中尝味道，不够咸就再加点盐，关火后再撒些葱花增香。
我是非常喜欢的，软软糯糯的非常好吃~喜欢辣的可以加辣椒哦～