清炖猪肚怎么炖好吃？
清炖猪肚怎么炖好吃，需要准备食材有： 猪肚、山药、红枣、枸杞、姜。 步骤一：准备好所有的食材后，把猪肚清洗干净，锅中加入清水和姜片，放入猪肚，大火烧开，煮出血沫，捞出冲洗干净。（煮的时候记得加入几片生姜，可以去掉腥味）
步骤二：把清理干净的猪肚切成块状，备用。 （切好后，可以浸泡在清汤或淡盐水中，防止其氧化变黑）
步骤三：山药去皮洗净后切成小块，放入锅中，加入适量清水，煮至软烂。
步骤四：再把切好的猪肚放入锅中，加入适量食盐调味，文火炖一个小时； （注意不要大火，时间太长容易煮碎）
步骤五：最后撒上葱花即可出锅享用啦！ 这道美味的清炖猪肚就做好了，是不是很简单呢～汤汁甜鲜，肉质软糯，一碗下肚，胃里暖暖的，真的很舒服～喜欢的朋友可千万别错过了，赶快动手做起来呀~