什么烧鸡汤好吃吗？
我爹会煮一碗好喝得不得了的鸡汤。 那还是上世纪70年代，我老家农村还没通自来水，家家户户都挖了水窖，蓄满了清水。每天晚上饭后，我爹就会带着我们兄弟三个到水窖边挑一桶清澈的水，回去放到灶台上，然后拔掉炉子上的火，盖上盖子。 大约凌晨一两点的时候，鸡们好像也意识到发生了什么，开始不安起来。它们扑棱着翅膀，叽叽喳喳叫个不停。
我爹打开炉门，火光立刻充满了整个厨房…… 等我们醒来，厨房里已经弥漫着浓浓的香味。
一碗热腾腾香喷喷的鸡汤端在手里，再咬上一口软糯鲜美的鸡翅，啊！真是人间美味。 我爹用的原料非常简单，就是土鸡，山药和党参。但味道却好到爆。
后来我离开了家乡，求学、立业，也有了属于自己的小家。每次回家，我都会让我媳妇给我做一碗鸡蛋裹豆腐皮炒肉，或是一碗麻婆豆腐。可我心里始终记挂着那碗童年的鸡汤，终于有一次，我跟家人说我想吃那碗鸡汤。
我媳妇笑着对我说：“你是想吃你爸煮的那锅汤吧。” “是啊，怎么啦？”我不假思索地回答道。 “没怎么呀，我也正想喝呢。” 我媳妇接着说道：“上次回来，见你爹把你买给老人家的那盒冬虫夏草吃了，还跟你说他身体不舒服，咳嗽得很。我想他可能是虚了，就想给他补一补。” 那天早晨，在我老家温暖的厨房里，我媳妇熟练地操作着，不一会就熬出了两碗色泽金黄，香气扑鼻的鸡汤。 我喝了那碗汤，觉得全身发热，额头冒汗。
后来，我又陆陆续续听家里人说，我爹自从吃了那碗鸡汤后，夜里睡觉再没盗汗；咳嗽也越来越轻；最神奇的是两年没有发作的痛风居然好了。