猪精肉怎么煮好吃？
我吃过最好吃的猪肉是前腿肉，用盐、酱油、葱姜辣椒腌制几个小时，然后下锅清蒸，蒸得酥烂，一口下去满嘴油香。 后来发现用腐乳、花生酱、芝麻酱拌着吃也非常棒，就自己做了一瓶，用来做凉拌菜或拌面都非常不错！
后来学会了红烧肉的做法后，更是把猪肉的各种做法都做了一遍，比如蒜泥白肉、卤猪蹄、炒肥肠等，都超好吃！ 用五花肉做的菜肴最经典的就是东坡肉了，做起来有点麻烦，需要先在锅中把五花肉炖一个多小时，然后再重新换砂锅焖一个半小时左右。 做好的东坡肉颜色红润，肥而不腻，配上软嫩弹牙的米饭，吃上一口就能让人幸福感暴增~
当然猪肉的做法远不止这些，可以炖汤、涮火锅、小炒、凉拌……只要你想得到，几乎都能做成。 你也可以尝试做做看这道酱烧排骨，味道真的棒棒哒～ 食材准备： 排骨500g、豆瓣酱2勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖1勺、八角2个、桂皮1小块 具体做法： 我是用电饭煲来做的，如果你用的电饭锅功率较小，建议将切好的排骨放入冷水中加热煮开，这样能去除排骨的血水。 在电饭锅内胆中，依次铺上洋葱、葱结、生姜片和八角桂皮，再将处理好的排骨放入锅中，加入所有调料，拌匀后盖上盖子，启动煮饭程序就行了。 等到电饭锅自动断电后，打开锅盖，就可以看到一锅香浓四溢的酱烧排骨啦！