芦笙怎么好吃？
作为一个广西人，第一次知道芦笙可以拿来做菜还是去年冬天跟团到北海银滩游玩的时候，导游在车上说“来，大家再把衣服都撩起来看看……” …… 当时车里有很多人，我不好意思地挽起袖子，看见上面有一粒一粒的东西，问是什么，她说这是海蜇头（其实是不正确的，但一时之间也不知道是啥），然后还介绍这道菜的做法——把海蜇头放在水里浸泡一段时间后洗去沙子和盐分，切成丝状，然后用蒜苗、葱花和酱油等配料炒制而成。 当时觉得挺奇怪一道菜，味道倒是鲜咸可口，但总觉得有点怪怪的，不是特别想吃……
后来暑假到了，我又和老妈一起去了北海。这次是直接住在海边的一个酒店里，晚饭就在酒店吃的海鲜大餐。上菜后，我看到其中有一盘青色的圆形东西，问这是什么，服务员回答说这是海蜇皮呀！我仔细看了看，才发现这海蜇皮被切得薄薄的，而且里面的琥珀色有些诱人…… …… 看着锅里青白相间的花花绿绿的汤水，闻着那扑鼻而来的香味，我忍不住尝了一下，啊！好鲜！顿时感觉口腔和鼻腔都被清新纯净的海气息充满。虽然里面可能有些芥辣或者辣椒提味，但我全然没有感受到它们的存在，喉咙里的感觉只有滑嫩、清爽。两碗饭下肚，额头已经渗出细细的汗珠了。
不过，最神奇的还数饭后，大约一个小时后，我的胃开始隐隐作痛，连带着背也有些发酸，就想吃些健胃消食片什么的。然而这个时候才晚上八点啊喂！ …… 最终，还是在母亲的威逼利诱之下，我吃了两片健胃消食片，昏昏沉沉地睡了过去。
第二天醒来，胃已经完全不疼了，好像什么事也没有发生过一样。