什么腐竹好吃？
本人是南方人，非常非常喜欢吃腐竹（可卤可炒）但是在外面买了好几次都觉得不咋地。 于是自己上网买了一些回来做。 第一感觉就是真难泡啊，我都是用锅煮的，还加了小苏打和碱面，不过最后也都软了（其实还是有点硬心的，不过用筷子一夹就碎的感觉）。 第二感觉就是真的好好吃呀！自己做的真的好香好脆喔~而且放了一段时间也不像外面买的很快变质。 第三感觉就是真不容易坏啊，放在冰箱冷冻起来都可以保存好久。
后来我又尝试做了豆乳盒子、豆腐脑、麻辣小龙虾....哈哈哈，总之特别成功，比我在饭店吃的都要好吃很多。 现在我家小朋友只要看见我就喊“妈妈，我要吃腐竹！”哈哈真是太开心了。
附上最近做的豆乳盒子。 喜欢的可以点赞关注哟～
买的是超市里卖的袋装的那种， 味道一般吧！ 这个是买来做早餐的，早上泡一下，然后打个蛋进去搅拌下锅去煮，很香也很好吃（我喜欢吃这种）.这个是之前买的50块钱3包那种，还没吃完呢… 还有一种是超市散装的，14一斤的样子吧，这个比较硬一些，要浸泡时间久一点，但是我觉得这样会比较好煮熟，而且豆香味更浓郁些~个人喜好吧………
最后还有一种就是网购的，网上搜了一下好像叫山姆店专供的，好像是26块一袋的吧，没试过，也不知道好不好吃，就看着包装挺好看的就买回来了，准备试试看…感觉应该还不错哦~~希望我的分享能对你有帮助啦～
