小孩子能吃鲤鱼吗?

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首先说一下吃鲤鱼的好处。鲤鱼营养丰富,所含脂肪量低,且细腻味美,利于消化,中医认为鲤鱼具有行水通乳、清热解毒等功效,用于治疗黄疸,痈肿等症状。此外,鱼肉富含DHA,具有促进大脑发育、改善记忆等作用。

从这个意义上说,孩子自然也可以吃鲤鱼,况且,幼儿正是大脑发育的旺盛时期,如果孩子不吃鱼,可以换成其他含有DHA的食物,例如蛋黄、紫苏油、藻类、核桃、牛羊肉等。

但另一方面,鱼虾容易带有异尖线虫、阔节裂头绦虫、肝吸虫等寄生虫,如果烹调得当,一般是没有什么影响的;烹调不熟可能会导致寄生虫进入人体,导致拉肚子、营养不良等症状。

对于孩子免疫系统尚未发育完善,对于一些轻微的寄生虫感染可能不会表现出什么症状,但长时间持续的感染必然会对身体造成影响,而孩子的消化系统也更容易受到感染影响。

所以,如果不能保证将鱼虾烹饪熟,还是选择不吃为好,如果能够保证烹饪熟透,孩子喜欢吃,也是可以吃的。

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