做饮食行业赚钱吗？
先引用一句别处看到的话，“餐饮创业，如同妓女从良，千难万难” 为什么这么说？ 我在餐饮行业混了十几年，开过餐厅，也帮别人做过管理，从一个小店一路做到全国连锁，对这行有点个人理解。 先说最现实的，开一家小店，做大众餐饮，投资不大，风险偏低，盈利也可以。比如你开一家小面馆，位置不要太偏，生意也不是差到爆，正常经营的情况下，挣的钱都够交房租和员工工资的，剩余的就是你的利润了（不要怀疑，面馆的毛利率很高，成本基本可以忽略不计）。当然，如果碰上一帮好吃懒做的员工，或者蛮不讲理的食客，也可能会让你亏钱，但是这种情况更多见于规模比较大的餐饮店。
如果你的资金不够，又想进入餐饮行业，我建议你可以做外卖，目前做外卖不花钱就能启动，只要有一笔钱可以维持两个月左右，就能做起来。当然，如果你不想投入太多，也可以做无证经营的外卖，罚款虽多，但是不需要办理任何执照，只需要买个餐盒即可。 餐饮行业看似门槛低，人人都可以涉足，其实这里面水深着呢！我见过的倾家荡产的人也不少，不是因为市场不好，而是人太好。有些人把钱扔进去，一点都不心疼，有些人把利润全部给员工发奖金，也不觉得赚不了更多的钱。
总之，这行水很深，非亲身体验难以体会其中滋味。如果有想尝试一下，又害怕投入太多的朋友，可以先从小店面做起，或者做个外卖，体验一下生活，也不是不可以。