红豆有降压作用吗?
1、 红豆即赤小豆,性味甘酸平,归心、肝经,具有利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、解毒的功效。可用于救治湿热黄疸或中暑发热;还可用于肾炎水肿、肝硬化腹水等症。对心脏病和肾病引起的水肿有一定的疗效[1] 。 2、 有研究发现,赤小豆中提取的皂苷类物质通过激活腺嘌呤环化酶和cAMP信号途径可明显降低高血压大鼠的血压水平[2-3]。另有动物实验显示,给小鼠灌服赤小豆提取物后可使小鼠血清总胆固醇下降,脂蛋白含量减少,从而起到抗高血脂的作用,达到防治动脉粥样硬化和冠心病的功效[4] 。
3、 中医理论认为,脾主运化,胃主受纳,二者相互协助,共同完成食物的消化吸收过程。若脾胃虚弱,则食物无法有效消化,进而导致营养缺失、湿气积聚等状况,因此要改善脾虚湿盛的症状就要从健脾除湿入手。 赤小豆作为药食同源的佳品,对于脾虚湿盛所致的身体困重、四肢乏力、腹胀、腹泻者有良好效果。赤小豆还有美容养颜的功效,可延缓皮肤衰老,祛除色斑、痘痘,令肌肤光洁细嫩。还能解酒、抗氧化、抗癌。 赤小豆是药食兼用的天然保健品之一,在日常生活中我们可以适当多吃点赤小豆以改善体质、防病保健。不过要注意的是,赤小豆与红豆是不同的,千万不要混淆了。