巧克力有止痛作用吗?
巧克力的主要止痛成分是咖啡因,但是人体对咖啡因的溶解度和吸收程度都有差异,所以不是所有人吃巧克力都会起到止痛效果,一般建议患有头痛、偏头痛等疾病的人群食用。 除了含有咖啡因外,巧克力中还含有一种叫做苯乙胺的物质,它具有降血压的功能,还能起到预防心血管疾病的作用。而且吃巧克力能够带来愉悦的心情,这也能起到一定的止痛效果。 但要注意的是,患有糖尿病和胆结石的人要少吃或不吃巧克力。因为脂肪会减少胰腺中产生胰岛素的细胞数量,从而影响血糖的控制;而胆结石的形成与胆固醇过高有关系,而巧克力中含有大量的脂质,因此也要严格控制食量。
1、改善情绪,缓解压力 很多人吃巧克力都是为了获得快乐,其实这来源于一种叫阿片物质的物质,它可以调节我们情绪中枢神经的兴奋性。而这种物质还可以作用于大脑中的镇痛系统,达到放松的效果。
2、促进新陈代谢 很多人吃巧克力是为了保持饱腹感,实际上巧克力含有的碳水化合物可以被快速消化,成为胰岛素刺激胰腺分泌胰高血糖素,进而引起肌肉和肝细胞中糖原的吸收和降解,提供身体活动的能量。体内的脂肪也会得到消耗,从而起到瘦身的作用。
3、抗氧化,延衰老 实验证明,在相同条件下,巧克力中的自由基清除能力远远超过维生素E和维生素C。这是因为抗氧化成分儿茶素存在于可可液块中,经过焙烤可转化为咖啡酸。维生素B族也能够降低机体对自由基的敏感性,并且通过抑制体内脂质过氧化反应,起到延缓衰老的作用。