土豆怎么做吃的?
2016最新答案! 话不多说,直接上图!香酥土豆球~
用料 新鲜土豆500g 黄油100g 细砂糖75g 全蛋液40g 面包糠80g 万用蘸料粉(可选)30g 做法步骤 将新鲜土豆去皮切成片状,上锅蒸熟(大概半小时左右) 用擀面杖将蒸熟的土豆压成泥状加入黄油、细砂糖和全蛋液搅拌均匀 再把拌好的面糊倒入容器里,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两个小时左右,让面糊更加紧密融合 在烤盘里铺上一层油脂,防止土豆泥沾黏 在表面均匀的裹上一层面糊,再滚上面包糠,使每个土豆泥都均匀地沾满面包糠 放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟左右,直到表面有金黄色出现且酥脆即可 刚出炉的酥脆小圆饼味道最好啦!外脆里糯,还有丝丝甜味!