榴莲皮有哪些作用？
榴莲虽臭，但功效多多，是公认的“水果之王”！ 榴莲果肉中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等物质，为机体补充足够的能量，缓解低血糖的症状；还含有维生素 B1、B2、C及钙、铁等微量元素，有助于机体营养素的吸收利用，维持正常的生理功能。榴莲中还含有多种氨基酸和多种植物营养素，具有抗氧化、调节免疫、降血糖、降血脂的作用，对机体产生益处。 除了果肉外，榴莲皮也不容忽视——
①榴莲壳中含有大量淀粉，可刺激胃酸分泌，帮助消化，缓解消化不良症状，同时减轻胃胀、胃痛等症状；
②榴莲壳中的膳食纤维，能加速肠道蠕动，软化粪便，对于便秘也有很好的改善效果；
③榴莲壳中含量最丰富的营养素是氨基酸，其中牛磺酸含量最高。研究发现，牛磺酸具有镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗氧化等作用，对机体存在有益影响；牛磺酸的类似物甲硫基丙氨酸还具有降血压的功效；
④中医角度提倡“以形补形”的原则，认为鼻子外形像椎体，食用榴莲壳能够补腰壮肾。由于榴莲性热而味甘，因此适合寒性体质者食用，而「以形补形」的说法也表明了榴莲壳具备补肾的作用，对于肾虚所致的阳痿、遗精有改善效果，还能够辅助治疗腹泻、肠炎等疾病。