如何调制牛肉萝卜馅饺子？
去年，我妈妈得了乳癌，做了手术 切除了两边乳房 为了恢复得更好一些，医生建议多吃牛羊肉等富含营养物质的肉食。 妈妈本来很讨厌吃羊肉的，觉得有膻味；也不爱吃猪肉，觉得肥腻。 但是，为了身体能更快地好起来，她硬着头皮吃。
刚开始吃的时候，她只是夹着蘸水来吃，吃得极其艰难，还一边吃一边干呕。 后来，她尝试着做给我们吃，用萝卜和牛肉搭配，做了萝卜炖牛腩，味道还不错。
之后，她又试着做了凉拌羊肚丝、手把羊肉、烤全羊…… 虽然吃得汗流浃背，但是看着自己日益红润的皮肤，知道这些食物的功效，妈妈坚持每天吃。 在调理身体的一年里，妈妈的病没再复发过，气色越来越好，经常跟我们一起逛街，带我们去吃美食，看风景。
以前，我总觉得外面的食物不干净，或者太油腻，或者味道太差。 但经历了这一年，我发现原来外面也有非常好的店，味道一点也不差。 我开始慢慢欣赏美食的味道，不管是不是垃圾食品，吃得开心就好。
今年，妈妈的身体比往年更硬朗了，她的乳腺癌已经彻底好了，我们带她去旅行，去爬山，她像年轻的女孩子一样，在草地上打滚，欢呼。 回到题目，怎样调好美味的牛肉馅？其实，只要加入喜欢的蔬菜就可以了。 也可以来点葱姜蒜，增加香气。