生姜泡酱油怎么做好吃?
1.首先把生姜洗干净,切薄片 2.把切好的姜片放到一个可以密封的容器里,我这是刚刚烧好的开水,直接倒入有姜块的容器里。
3.倒入适量生抽和老抽(我想颜色深一点,所以多放了一点老抽),然后盖上盖子,焖10分钟左右就可以开盖了。这个时候已经可以闻到香味四溢了~ 4.倒上白酒继续盖上盖子,再焖5-10分钟,酒香扑鼻而来啊…… 我大概加了小半瓶白酒左右,其实很够了! 因为酒香是很醇厚悠长的,你闻到的香味是逐渐从浓烈到淡去的,所以最后打开盖子,酒味会只剩下一丢丢了~~ 现在就可以开始吃了~用勺子舀一勺,放进嘴里,哇哦~那滋味,简直妙不可言呐!!! 你可以感觉到入口的时候是咸咸香香的,然后在口中会慢慢融化,你的味觉会突然被唤醒,先是酸,然后是辣,接着是鲜,各种味道混合在一起,真是回味无穷啊~ 我一口气吃了三勺!! 哈哈是不是看起来很多?其实真的很好吃呢~我让老公帮我尝了一下,他说这个比肉还好吃耶~ 你可以一次性多做点,放在冰箱里,想吃的时候取出来,早上当早餐就吃这个配粥特别好。